Kearifan Lokal Minuman Tradisional

                       Es Kelapa Muda
1. Kearifan lokal adalah pandangan hidup dan ilmu pengetahuan serta berbagai strategi kehidupan yang berwujud aktivitas yang dilakukan oleh masyarakat lokal dalam menjawab berbagai masalah dalam pemenuhan kebutuhan mereka. 

2. Minuman Tradisional di daerah Rembang, diantaranya :
       1) Kopi Lelet
Minuman khas Rembang yang pertama dan wajib dicoba ketika sedang berada di sana adalah kopi lelet. Kopo leleh merupakan minuman dengan bahan utama kopi, tapi disajikan dengan cara yang unik.
 Kopi lelet disajikan dengan membiarkan ampasnya mengendap di dasar gelas. Rasa dan aroma kopi lelet akan menggugah selera, karena aroma dari kopi ini sangatlah khas.
       2) Sirup Kawista
Minuman khas Rembang lainnya adalah sirup kawista. Minuman ini merupakan minuman yang terbuat dari buah kawis dan menjadi salah satu buah khas Rembang. Sirup kawista sendiri memiliki rasa yang unik.
Yaitu segar dan cocok untuk diminum dengan es, terutama saat cuaca sedang panas-panasnya.
      3) Legen
Legen berasal dari kata dasar legi yang dalam bahasa Jawa artinya manis. Minuman khas Rembang ini berasal dari bunga siwalan yang pohonnya mirip dengan pohon kelapa.
Sesuai namanya, legen memiliki rasa yang manis dengan sedikit sensasi soda, tetapi teksturnya kental dan lembut. 

3. Iya makanan yang kita bawa termasuk salah satu kearifan lokal. Es kelapa muda termasuk dalam jenis minuman tradisional, karena es kelapa muda berasal dari buah kelapa alami dan buah kelapa sendiri termasuk buah-buahan yang memiliki banyak khasiat. Salah satu manfaatnya yaitu bisa digunakan untuk menyembuhkan penyakit kulit (dablak). 

4. Minuman tradisional masih menjadi warisan hingga saat ini, walaupun sudah sangat jarang dikonsumsi oleh anak muda jaman sekarang, tetapi masih menjadi warisan yang biasanya disajikan saat acara acara besar seperti kenduri , acara pernikahan, dan masih banyak lagi. Selain itu,es kelapa muda sekarang banyak diminati saat ini terdapat banyak varian untuk menambah kenikmatan seperti, es kelapa muda alpukat, es kelapa muda jeruk, es kelapa muda leci dan masih banyak lagi. 

5. Cara melestarikan minuman tradisional, antara lain: 
1. Minum minuman khas daerah masing-masing.
2. Mencoba dan mengenal minuman tradisional dari daerah-daerah lain.
3. Belajar membuat minuman tradisional, sehingga dapat diturunkan ke generasi selanjutnya.
4. Tidak mencela minuman tradisional daerah lain.
5. Mengikuti festival kuliner makanan/minuman tradisional
6. Mengenalkan minuman tradisional daerah sendiri kepada orang lain yang berbeda daerah.
7. Mengenalkan minuman tradisional Indonesia kepada dunia internasional.
8. Tidak menganggap minuman tradisional lebih rendah daripada makanan luar negeri.
9. Mengekspor minuman tradisional ke luar negeri.
10. Menumbuhkan rasa bangga terhadap berbagai minuman tradisional Indonesia.
11. Mengembangkan minuman tradisional, disesuaikan dengan perkembangan zaman agar semakin banyak yang tertarik.
12. Mengenalkan minuman tradisional kepada anak-anak agar terbiasa.

Anggota Kelompok:
1. Nisa Fitria (24) 
2. Silvyna Zumrotul K (33) 
3. Kamilatun Ni'mah (15) 
4. Dwi Noviyanti ( 7 ) 
5. Danang Aji P ( 6 ) 
6. Ainul Yakin (1) 


Postingan populer dari blog ini

Keragaman Perubahan Sosial di Berbagai Desa

Gambar
Sabtu, 16 September 2023 Tulisan yang kami buat ini memuat tentang " Bagaimana perubahan zaman dapat mempengaruhi perubahan sosial ?" . Dari pembahasan tersebut kami melakukan observasi di lapangan dengan cara mengunjungi objek pengamatan seperti mengunjungi rumah yang bernuansa tradisional dan modern . Tidak hanya dari luar rumahnya saja, kami juga melakukan observasi pada isi rumah seperti perabot rumah tangga, alat masak juga fashion atau pakaian orang zaman dahulu dengan zaman sekarang.      Zaman yang semakin berubah dan berkembang pesat dari masa ke masa yang diiringi perubahan sosial masyarakat dalam berbagai aspek. Perubahan sosial sendiri merupakan suatu proses peralihan tata kehidupan masyarakat yang berlangsung secara terus menerus . Perubahan sosial dapat terjadi karena adanya suatu keinginan, pengaruh baik dari eksternal maupun dari internal, kejadian, dan konflik yang terjadi.  Perubahan sosial tersebut dapat dilihat dari berbagai aspek, seperti dilihat...
Baca selengkapnya

Ketimpangan Sosial di Masyarakat

1. Ketimpangan apa yang terjadi di lingkungan kalian?    =>Pendidikan zaman dahulu dengan pendidikan di era sekarang yang ada di Dukuh Karangtengah Di daerah sekitar kita, khususnya di dukuh Karangtengah masih terdapat beberapa ketimpangan pada bidang pendidikan.  Ketimpangan ini terjadi ketika seseorang tidak memiliki akses yang cukup ke pendidikan. Akibatnya, pikiran mereka tidak berkembang dengan baik dan mungkin cenderung tradisional. 2. Faktor penyebabnya apa , jelaskan!    =>Ada beberapa faktor yang mempengaruhi ketimpangan ini diantaranya karena faktor biaya yang tidak sanggup dipenuhi untuk membiayai sekolah ke jenjang yang lebih tinggi seperti untuk masuk ke Perguruan tinggi, ada juga faktor lainnya yaitu karena belum meratanya sarana dan prasarana pendidikan, seperti gedung-gedung sekolah dan tenaga kerja yang menjangkau hingga pelosok wilayah serta pemikiran masyarakat dahulu yang tidak begitu mementingkan pendidikan yang tinggi.  3. Pendid...
Baca selengkapnya

Kisah Ibu Rukayah Sang Pengrajin Gerabah Balongan

Gambar
14,Oktober 2022      Rabu ,5 Oktober seluruh siswa SMA Negeri 1 Pamotan,kelas 11 jurusan IPS mengadakan Learning tour Gerabah di Desa Balong Mulyo. Sebelum berangkat kami berkumpul di lapangan diberi pengarahan dan pembekalan oleh Bapak Suhadi . Setelah kami melakukan absensi untuk mengetahui kelengkapan anggota ,dan sesi doa dipimpin oleh Bapak Anwar.Lalu kami berangkat pada pukul 07.30.    Foto saat berkumpul di lapangan,Pemotret :Ma'rifatul Hidayah (5/10/2022).    Setelah itu seluruh siswa dengan urutan kelompok memasuki bis,Masing -masing kelas diberi dua bis.Kami Kelompok 1 XI IPS 5 mendapatkan bis ke 10 dengan sopir Bapak Toyo.      Foto perjalanan menuju Desa Balong Mulyo, pemotret:Yuandi Hermanto(5/10/22)     Di dalam bis semuanya duduk dengan rapi ,disini kita menikmati perjalanan sambil bercanda di dalam bis.Setelah beberapa menit kemudian kami sampai dan turun dari bis ternyata kita salah jalu...
Baca selengkapnya